domingo, 20 de diciembre de 2009

facturas (bollos) de manteca


hola amigos, hoy quiero incorporar en mi blog las recetas de cocina!!!
de vez en cuando se me da por cocinar asi que les quiero enseñar algunas de mis recetas
facturas de manteca:
ingredientes:
1/2 kilo de harina
150 gramos de manteca o margarina
150 gramos de azucar
50 gramos de levadura
3 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

preparacion:
1- poner la harina sobre la mesa (en forma de corona) y colocar en el centro 100 gramos de manteca (o margarina), el azucar, la levadura disuelta en las las 2 cucharadas de leche tibia, los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla.
2- derretir el resto de la manteca (o margarina), pintar la masa y hojaldrarla (hacerle los dobleces para hojaldrarla 4 veces)
3- dejar descansar en la heladera por 2 horas
4- estirar la masa, y hacer las facturas, colocarlas en una asadera enmantecada, dejar que eleven y cocinar en horno moderado hasta que esten apenas doraditas
5- una vez que las sacan del horno, pintarlas con almibar.

espero que les guste

37 comentarios:

  1. que buenos Mony mandame uno que tengo hambre ahora mismo,( es broma)tienen una pinta estupenda un besso marian

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  2. Hola Mony..!!
    Que rico..!!! para un día fresco de lluvia...
    Besos
    Buen lunes

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  3. ¡Qué buena pinta tienen esos bollos! deben estar deliciosos con un chocolate calentito...

    También te deseo ¡Feliz Navidad! (y que disfrutes de estos días...)

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  4. Hola Mony como estas?gracias por tus comentarios y para ti igual que tengas una FEKIZ NAVIDAD Y UN MUY PROSPERO AÑO 2010,junto a tus seres queridos.Son los deseos de esta nueva amiga Alejandra

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  5. Humm!! que ricas. Yo también te deseo una linda Navidad y un 2010 en el cuaal se cumplan tus proyectos.

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  6. Hola Mony,. gracias por tus comentarios y por seguirme, aunque al principio no te relacionaba ya que en tu foto del widget de seguidores no me daba paso a tu foro. Tienes trabajos muy bonito, deseo que tengas unas Felices Fiestas. Besos

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  7. Hola MonY. pasaba a saludarte y desarte una Feliz Navidad y yo encantada que por este medio te he conocido. Un beso enorme Rosana.

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  8. Hola Mony, buenas noches. Desearte lo mismo, unas felices fiestas junto a los tuyos, Y como no comentarte que ese plato se ve super apetitoso. Y no parece muy dificil de hacer. Gracias por compartirlo. Te agradezco tu visita. Besos

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  9. Mony se me olvido decirte, te deje hace unos dias un comentario, no se si lo leiste.Ya me lo cuentas vale? . Besos de nuevo

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  10. hola mony ★★
    como estas amiga
    que linda receta que ricoo
    gracias por compartirla
    ★★te deseo que tengas unas muyy felices fiestas★★

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  11. Hola Mony que k linda por pasar a mi blog y desearme felices fiestas.
    Tambien para ti q la pases genial en compañia de tus seres querido, y con este rico pan ssss q delisia se me antojaron con un rico cafecin de oya mmm yomiii!!! me llevo tu reseta Mony ...
    Feliz navidad!!!!

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  12. Mony gracias por tu visita feliz navidad para tí también .
    Los bollos se ven muy ricos tendré que probarlos besos Carmen

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  13. hola que buena pinta tienen los bollos y feliz navidad besos

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  14. Gracias por tu visita,me gusta mucho tu blog.
    Feliz Navidad.
    Besitos.

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  15. Una receta muy buena la de estos bollos.
    Agradecerte tus comentarios siempre tan cariñosos y desearte una Feliz Navidad y que el año próximo podamos seguir compartiendo nuestros trabajos.
    Besitos

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  16. hola reinaaaaaaaaaaaaa.........feliz navidad,que estas fiestas sean màgicas y que se cumpln todos tus deseos. Muchas gracias por venir a visitarme a pesar de lo perdida que ando, madre mía lo que has trabajado y las cosas tan lindas que has hecho, Ummmmmmmmmmmm..........y estos bollos tienen una pinta estupenda. Un besazo.
    PD: por cierto vaya decoración chula que le has puesto al blog.

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  17. Hola Mony, felices fiestas a ti también. Que este año que entre llegue cargado de felicidad y amor. ah! comparto contigo la pasión por la cocina, a mi tambien me gusta mucho...nos podemos intercambiar recetas :-). Besos

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  18. Con todas las recetas que estoy viendo, estoy engordando sin comer, otra que me la apunto.
    Gracias por tu visita, te deseo una feliz Navidad y que el nuevo año venga lleno de ilusiones y deseos realizados, empieza a pedir desde ahora, y hoy que algun numero venga premiado de los premios altos. Besitos.

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  19. Felices fiestas a ti también, Monica. Que vaya todo genial ahora y en el año que empieza.
    Muchos besitos!!!


    Por cierto, esos bollos tienen una pinta deliciosa, jejeje.

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  20. Olá Monica.
    Passei para ver as novidades e gostei muito da receita.
    Vou experimentar.
    Bom Natal e um Bom Ano.
    Bjinhos

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  21. Qué buenos!!!,dan ganas de darles un bocado,seguro que están deliciosos.Gracias por la receta.
    Te deseo una Feliz Navidad y Año Nuevo

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  22. Parece bem gostoso!!!

    obrigada pelo carinho!

    beijo e um Feliz Natal

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  23. Hola Moni!! mmmmmmmmmm se ven apetitosas esas facturas!!
    MUchas gracias por tu saludo!!!
    Te deseo que tengas la mejor de las Navidades rodeada de tu flia, y seres queridos. Que venga colmada de Paz y MAor pra todos Uds.
    Un abrazo
    Ale

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  24. Hola y antes de nada gracias por la visita.
    Esos bollos tienen una pinta estupenda, me anoto la receta.
    Tus trabajos son muy bonitos, me encanta lo que haces.
    Muchos besos y Feliz Navidad

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  25. Hola Moni, gracias por visitar mi blog. Me he paseado por el tuyo y la verdad es que tu creatividad abarca muchos campos, eso me gusta.
    Espero que sigamos en contacto.
    Un abrazo.

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  26. Mony, esos bollos tienen muy buena caraaa, dan ganas de comerlos!
    Un abrazo y FELIZ NAVIDAD!
    Conchi

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  27. Hola Moni :
    Que tentación ,se ven riquisimos!!!
    Feliz Navidad!!

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  28. hola Moni, gracias por tu visita y por tus comentarios. De parte de mi hija gracias tambien por tu cumplido, con lo pprsumida que es le ha encantado tu comentario jajaja. He visto tu blog y me encanta, haces cositas preciosas. FELIZ NAVIDAD TAMBIEN PARA TI Y BESOS

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  29. Consegui chegar ainda a tempo de desejar um Feliz Natal e um muito bom Ano Novo, que este nos traga muitas coisas boas entre elas o podermos continuar a partilhar pequenos e grandes momentos. Um abraço do tamanho do mundo

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  30. (♥)..T..................__/\__
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    (♥)................Feliz Navidad............

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  31. Hola Mony! Mmm que ricas se ven esas facturas.
    Gracias por pasar por mi blog y tus palabras.
    Espero pases una Muy Feliz Navidad!!
    Mis Mejores Deseos.
    Cariños, Ana

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  32. Hola Mony! mil gracias por tus visitas y mensajes. También quiero desearte que pases una muy feliz Nochebuena y mejor Navidad, amiga.

    Feliz Navidad!!

    Un abrazo fuerte

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  33. Si hay algo que me gusta en la vida son las facturas!!!! las amo!!!! y las tuyas se ven riquìsimas !!!!
    Muchos cariños, Mony
    Maria Cecilia

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  34. ummmm casi me muero cuando vi facturas...aca son muy diferentes....que buena receta!! gracias por compartirla!!! un besote gigante. Anapetit

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  35. Hola Mónica, disculpa mi torpeza, pero hasta ahora no he visto la dirección que me dejaste para entrar en tu blog. Me gusta mucho como lo has decrado para estas fechas, y el contenido está genial. Estos pastelitos tienen una pinta exquisita, seguro que los haré cuando saque un ratito.

    Cuando puedas te das un paseito por el mío, haber que te parece el cambio que le he dado. Para la semana que viene o la siguiente, voy a poner muchas cositas nuevas y algún paso a paso, ya me dirás si te gustan.

    Que tengas una feliz salida y entrada de año.

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  36. Feliz Año Nuevo, que cumplas todos tus deseos muchas bendiciones.

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  37. wow! que bien se te da la cocina! son estupendos!!!
    besos

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