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domingo, 20 de diciembre de 2009

facturas (bollos) de manteca


hola amigos, hoy quiero incorporar en mi blog las recetas de cocina!!!
de vez en cuando se me da por cocinar asi que les quiero enseñar algunas de mis recetas
facturas de manteca:
ingredientes:
1/2 kilo de harina
150 gramos de manteca o margarina
150 gramos de azucar
50 gramos de levadura
3 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

preparacion:
1- poner la harina sobre la mesa (en forma de corona) y colocar en el centro 100 gramos de manteca (o margarina), el azucar, la levadura disuelta en las las 2 cucharadas de leche tibia, los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla.
2- derretir el resto de la manteca (o margarina), pintar la masa y hojaldrarla (hacerle los dobleces para hojaldrarla 4 veces)
3- dejar descansar en la heladera por 2 horas
4- estirar la masa, y hacer las facturas, colocarlas en una asadera enmantecada, dejar que eleven y cocinar en horno moderado hasta que esten apenas doraditas
5- una vez que las sacan del horno, pintarlas con almibar.

espero que les guste

lunes, 5 de octubre de 2009

cuadro con decoupage


Asi hice este cuadro:

Materiales:
-cuadrito de madera
-lija
-latex blanco
-acrilico
-goma de pegar
-servilleta para decoupage
-pintura dimensional
-barniz mate

Procedimiento:
1- lijar el cuadro.
2-dar dos manos de latex blanco.
3- una vez seco pintar con acrilico del color elegido.
4- mientras se espera a que se seque el acrilico, se separa el diseño del papel blanco que tiene la servilleta.
5- una vez seco el acrilico, se pega el diseño elegido con goma de pegar.
6- luego pintar el borde con pintura dimensional.
7- por ultimo una vez seco el cuadro, dar tres manos de barniz mate.